
Stine Camilla Konge Giltoft
Underviser på Gastronomi
Stine er uddannet pædagog med 18 års erfaring indenfor det specialpædagogiske område. Hun har en efteruddannelse i neuropædagogik og neuropsykologi og har deltaget i flere kurser vedrørende børn og unge med autisme, senest ”specialpædagogik i praksis”.
Hos STU Randers er Stine tilknyttet linjen Gastronomi. I sin undervisning tager Stine udgangspunkt i en anerkendende tilgang til sine elever og at skabe et trygt og forudsigeligt læringsrum, hvor trivsel kommer først. Hun har samtidig meget fokus på relationsdannelse og at styrke fællesskabet blandt eleverne. Stine underviser desuden i valgfag om fredagen.
I fritiden bruger Stine sin tid sammen med familie og venner, hvor hun er glad for at være fysisk aktiv, blandt andet i form af fitness, svømning og gåture i naturen. Hun elsker at rejse, gå til koncerter og at opleve ny kultur.
Stine har været ansat på STU Randers siden 2026.

