Steen Jensen

Steen er oprindeligt uddannet kok, men har sidenhen uddannet sig som pædagog samt friluftsvejleder. Han har desuden en militær uddannelse som marinesoldat hos Søværnet, hvor han tjente på Dannebrog og lavede mad til H.K.M. Dronning Margrethe. 
Steen har videreudviklet sin pædagogiske profil gennem kurser i KRAP (Kognitiv Ressourcefokuseret og Anerkende Praksis), kognitiv metode og diagnoser. 

På STU Randers underviser Steen på linjen Gastronomi. I undervisningen tager han udgangspunkt i bæredygtighed og dets betydning for gastronomien samt formidling af "fra jord til bord". Hans tilgang til eleverne tager udgangspunkts i den enkeltes kognitive udfordringer, hvor han arbejder med at stimulere deres sanser gennem smag, konsistens og dufte og derigennem give dem en forståelse for gastronomi. 

Derudover underviser Steen i forskellige valgfag om fredagen.

Når Steen har fri, bruger han sin tid med familien. Derudover holder han af at lave mad og rejse, ligesom han har et aktivt friluftsliv, hvor han nyder at udforske den danske natur. 

Steen har været ansat på STU Randers siden 2026.